Vijgencarpaccio met fetakaas en geroosterde pijnboompitten

Simpel en puur. Twee aspecten om naar te leven.

Ingrediënten voor 2 personen

  • 6 vijgen
  • fetakaas
  • geroosterde pijnboompitten Ranobo
  • olijfolie
  • zwarte peper

IMG_5903_2 (1)

Zo maak je het 

  • Snij de vijgen in schijfjes en verdeel ze over twee borden.
  • Strooi er de verbrokkelde fetakaas en de geroosterde pijnboompitten over en besprenkel met olijfolie.
  • Kruid af met zwarte peper en geniet van de simpele dingen.

Plaats een reactie