Lekkere simpele comfortfood voor de koude dagen! Het sausje is gemaakt met volle Griekse yoghurt, olijfolie, citroensap, peterselie, zwarte peper en zout. Puur eten zonder nadien in de fitness te moeten zweten 😉
Kippendijen met sinaasappelsaus en quinoa slaatje
Misschien een ideetje voor tijdens de feestdagen?
Thai chicken lemongrass
Thaise keuken en ultiem genot.
Gele courgettesoep met kokosmelk en sesamzaadjes
Lekker koud buiten dus lekker soepje binnen.
Thai chicken cashew nut
Oké, toegegeven. Als iemand me vraagt wat mijn favoriete keuken is, blijft dat wel echt de Thaise! Waarom?
Pasta nero met tijgergarnalen, look, limoen en gorgonzola
Zin in een lekkere pasta vanavond maar zijn alle Italiaanse restaurants al volzet? Maak hem dan gewoon zelf!
Kruidige tartlets met yoghurt en fruit
Guilt- free bakery! Straks bij de koffie een lekker gebakje!
Pompoenpuree met gegratineerde zalm en tuinkers
En we blijven maar pompoen eten!
Mango smoothie
Moeilijkheden om ’s morgens iets te eten?
Chili visballetjes met kokos, lente ui en tamarinde dressing
Thaise spicy visballetjes! Lekkere streetfood at home!
Pappardelle met spinazie en mango in kurkuma kokosmelk
Cold days and comfort food ❤
Toast met hummus van rode biet en boschampignons
HERFST! En smakelijke uitnodigende gerechtjes!
Gevulde kabocha
Kabocha what?
Appelcake met een toefje Griekse yoghurt en honing
Van plan om dit weekend een mooie herfstwandeling te maken?
Bevroren banaan met chocoladesaus en amandelnoten
Zo’n mooie nazomerse dag vraagt om een verfrissende lekkernij!
Lasagne met pompoen en broccoli
Dit simpel ovengerechtje vanavond op het menu?
Coconut berry bites with chocolate
An afternoon delight won’t make you that hungry at night.
Linguine met geroosterde groene tomatenpesto en spekblokjes
Wat eten we vandaag? Pasta pesto!
Matcha banana smoothie
Iets langer dan een maand geleden ben ik begonnen met het drinken van Matcha.
Geroosterde pompoen met cottage cheese
Wat brengt de lunch?
Broccoli met look en cashew gehaktballetjes in de oven
Ondanks de grijze lucht, eten we genen bucht.
Blueberry coconut yogurt
Mmmorning mondayz!
Oesterzwammen met zeevruchten
Voor de seafood lovers onder ons, dit simpel heerlijk gerechtje.
Kurkuma brood
‘Van brood word je groot’ en ‘van korstjes krijg je borstjes’.
Gehakt en groene groentjes met spiegelei
Een lekker en simpel wokgerecht voor heel het gezin!
Chocoladecake met pompoen
We gaan vandaag eens zot doen, een cake met chocolade en pompoen!
Pastaschelpen met spinaziepesto
Reasons to eat spinach..
Courgettesoep met kurkuma en lookballetjes
Een grijs dagje zoals vandaag vraagt om een lekker opkrikkend soepje!
Geroosterde zoete aardappel en avocado hummus
Almost the weekend! Snack away people, snack away.
Gewokte pompoen met verse vijgen, veldsla en Parmezaanse kaas
Onder het motto ‘we gaan eens iets anders doen met die pompoen’.
Quinoa salade met rumsteak
Wat eten we vandaag? Simpele pure kost!
Spirelli broccoli
Fusilli, spirelli… samen met wat broccoli bijzonder jammie!
Kippengehakt met broccoli, look, zoete puntpaprika en kurkuma
Regelmatig een portie kurkuma, zeer goed voor je darmflora!
Zucchini pappardelle with arugula, pine nuts and parmesan
Looks like real pasta right? Nope!
Fried eggs with pumpkin seeds
No time or too lazy in the morning to cook a proper breakfast?
Kruimeltaartje met rode bes en kokos
Het kruimeltje is ook brood.
Perzikjes met tonijn in yoghurt en honing met hennepzaad
Een gezonde versie van een klassiekertje waar bijna iedereen van houdt.
Asperges met serranoham, zongedroogde tomaatjes en guacamole
Asperges, wat heb ik ze gemist! Niet op Vlaamse wijze maar met een andere twist!
Coconut oatmeal with mixed strawberries
No time in the morning to prepare a healthy delicious breakfast?
Aardbei rabarber galette
Joyful days, joyful pie.
Toast met hummus, rabarber, aardbei en honing
Lekkere, frisse, zomerse combinatie!
Pulled chicken with green pepper and spring onion in oyster sauce
Met dit lekker warm weertje, lichte maaltijden op het menu!
Sesame bagel with cream cheese, spicy turkey and mushrooms
Because it’s sunday, more healthy comfort food coming your way.
Courgetti arrabiata
Courgetti in een heerlijke pittige arrabiata saus. Licht, lekker, simpel en gezond.
Tomatensalsa en ei
Simple good food.
Eggplant with shallot and spring onion in oyster sauce
As side dish or main course, doesn’t matter! Vegetarisch, lekker, simpel gerechtje!
Malaysian satay and peanut sauce
Because everything tastes better on a stick.
Komkommerhapje met avocado en scampi
Vanavond barbecue of tapas? Daar hoort een fris en licht hapje bij, lekker zomers!
Noedelwok met runderreepjes en broccoli
Lekker en simpel wokgerecht gevonden op de website van Colruyt!
Almond cinnamon mousse
Looking for a healthy light snack? Stop searching.
Quail Vietnamese style
Lekker, simpel en licht ovengerecht. Peuzelpret, vergeet niet je servet!
Grilled banana oatmeal
A nice hot oatmeal with some grilled sweet banana.
Tahini balls salad
A simple delightful salad.
Chocolademousse met pistachenoten
Chocolate is nature’s way of making up for mondays.
Thaise gele curry met noedels, rundvlees en champignons
Thai food isn’t about simplicity.
Savooi in oester chili saus
Grab your chopsticks people, greens greens greens!
Wraps met gehakt, paprika en lente ui
Friday! It’s a wrap!
Appelcrumble
Altijd een lekker en gezond ontbijtje om de dag mee te beginnen!
Hamburger met gemarineerd varkenshaasje, Chaumes kaas en wasabimayonaise
I think we all deserve a burger, right?
Witlof en lente ui met spinaziepesto en geitenkaas
Voor de veggie lovers!
Pizza met spinazie, Serranoham en mozzarella
There are no special days to eat pizza. It’s something you can or want to eat every single day.
Craving for spring salad
Omdat dit zonnig weertje genietend van achter het glas mij enorm goesting geeft in de lente!
Bananencake met krenten en chocolade
Overripe bananas? No problem.
Broccoli en kalkoen met look en plattekaas
Such an easy dish, always satisfying your needs and your digestion after a long grey day at work.
Body balance juice
During our visit in Malaga we found a bar where they served this clean edgy flavoured juice.
Roasted pepper soup with turkey balls
Bring on your spoon for a nice cup of soup on a sunday afternoon!
Granola met Griekse yoghurt en passievruchten
Gooooooooodmorning holidayzzz! Before I leave to Lisbon, a delicious breakfast to fill me up with joy and energy!
Spring onion spaghetti with mushrooms
Honest, fresh and simple ingredients put together in one pan. I’m a fan.
Amandelcake met verse kaas topping
Op mijn vullende crunchy cake met rijkelijk veel amandelnoten wil ik wat verse kaas van Everyday!
Paprika’s met kalkoengehakt in een saus van tomaten en aubergines
Een lekker en simpel ovengerecht om samen van te genieten.
Preisoep
Warme lekkere soep voor de koude dagen die komen! Preisoep, één van mijn favorietjes omwille van haar talrijke vitamientjes.
Aardbeientaart met frambozencoulis
Wees vandaag zoals een aardbei, zoet van binnen en met een kroontje op.
Pink protein clouds
At first sight this looks like something you can eat for breakfast right?
Naanpizza met frambozencoulis en blauwe kaas
The sweetness of the raspberries and the saltiness of the blue cheese makes you wanna say ‘Can I have another piece?’
Crunchy bites met gehakt, prei en spinazie
Voor lekker vers vlees ga ik naar Colruyt. Bij de proevertjes aan de beenhouwerij kruipt de goesting al onder mijn huid.
Gegrilde kaki met Griekse yoghurt, crumble en granaatappel
De exotische kaki. Hier een beetje een vergeten vrucht maar super super lekker wanneer je hem grilt met wat honing!
Bananencakejes met noten
Okay, I admit. My initial plan was to make banana muffins but they turned out to be little cakes..
Mangosalade met surimi en avocado
Longing for summer means making summerish salads.
Naanbrood met een mediterrane tapenade van geroosterde groenten
Fridaynight is calling, they ask you to bring some tapas and a bottle of red wine.
Steak champignons met zoete aardappelfrietjes en yoghurtdip
A classic steak with mushrooms, some parsley and truffle oil with..
Koffie chocolade brownie
Coffee and chocolate… IN ONE BROWNIE.
Zeevruchten met spitskool
Every weekend I’m slightly urged to eat some delicious seafood.
Oesterzwammen met rundscarpaccio
Lekker. Simpel. Puur.
Hot pot
Hot pot! Mijn absoluut voor altijd in mijn hart Thais favorietje!
Geroosterde avocado met eitje
De combinatie van avocado en ei… maakt mij altijd blij!
Kip met mango en zoete puntpaprika
Gisteren een jaartje ouder geworden en het enige dat ik zie, is grijs, grijs, grijs…
Passievrucht mini galettes
MMM passievruchten..
Kiprollade met Serranoham en spinazie
Een rollade is zoals een ballade…
Varkensgebraadrolletjes met gemengde sla en honing mosterd dip
Vrijdagavond, tijd voor een glaasje wijn! En daarbij some healthy fingerfood!
Geroosterde zoete puntpaprika met ansjovis
Waan uzelf vanavond in Malaga met deze lekkere, pittige tapas met een glaasje wijn of cava!
Geroosterde courgette met cottage cheese, vijgen en honing
Nog last van een verward maag- en darmstelsel na die feestdagen?
Zalm met tzatziki, gegrilde courgette en bladspinazie
Goede voornemens voor 2018? Kom dat zien!
Balls with dates and almonds
Kerst zou kerst niet zijn zonder degelijke kerstballen!
Tagliatelle with spinach, goat cheese and sunflower seeds
Bladspinazie, ik kan er geen genoeg van krijgen.
Chocolate cinnamon cake with toppings
I always carry a knife in my purse. You know, in case of chocolate cake or something.
Tagliatelle met gegrilde aubergines in truffelolie
Toegegeven, iedereen heeft wel wat last van een zwaar gemoed tijdens deze donkere dagen.
Fritters met bladspinazie en prei
Instant fitter met een gezonde fritter!
Broccoli couscous met prei en spiegelei
Broccoli met prei of spiegelei? Geef het mij maar allebei!
Courgetti met falafel in een yoghurtdressing van munt en look
In dit gerechtje een combinatie van eiwitten, vezels en probiotica!
Chocoladecake van haver met maanzaad
Met dit weer… chocoladecake, een dekentje en thee alstublieft.
Chicken tandoori sandwich with grilled eggplant and spinach
Sandwiches are great, you don’t need a spoon or a plate!
Geroosterde pompoen, bladspinazie met hennepzaad en spiegelei
Je moet het niet altijd te ver gaan zoeken in al die kookboeken..
Wortel- kipburgers met ewtenspread, Griekse yoghurt en slaatje
To eat is a necessity but to eat intelligently is an art.
Prei- kip balletjes met slaatje en Griekse yoghurt
Vandaag sneeuwballen én prei- kip ballen op het menu!
Haverwafels
Mornings are better with fresh baked waffles. Especially when they are guiltfree.
Gevulde paprika’s met gewokte groenten, kip en saladekaas
Weerstand, weerstand, weerstand!
Citroentaart
When Albert Heijn gives you free lemons, you make lemon pie. Easy peasy lemon squeezy.
Gnocchi met butternut en spinazie
I just want to lay in a pile of warm laundry and eat carbs.
Sinaasappelcake met maanzaad en amandelschilfers
Het einde van een werkweek is nog zo fijn kijkend naar de sneeuw met een koffietje en een stukje cake.
Risotto in truffelolie met jonge bladspinazie en varkenswangetjes
Super simpel en super lekker!
Gewokte kool met geitenkaas, honing en walnoten
Laat uw gemoed door de regen niet mee wegspoelen in de riool, herpak u en eet wat winterharde witte kool!
Galette met appel en peer
Je kan geen appelen met peren vergelijken maar je kan ze wel samen in een galette smijten.
Dim sum with minced meat and spring onion
Life… Win sum, lose sum and… dim sum ❤ Serve while it’s hot.
Creamy toast blueberry cheese
A toast without the cheese is like a kiss without the squeeze.
Gegrilde ananas met kokosyoghurt en pistachenoten
Aaaaaah zondagochtend, I love it.
Pompoensoep met harissa en mosselen
To feel safe and warm after a cold wet monday.. all you really need is soup.
Chocoladeyoghurt met bosvruchten
‘ s Avonds zin in een zoete zonde maar niet in dat opgeblazen gevoel achteraf?
Spicy noodle soup with chicken
Colddddddddd oustide! Some spicy noodle soup will do you good!
Kabeljauwfilet met erwtenspread en pompoenpuree
Een gerechtje met kleur, vitaminen en eiwitten. Meer moet dat niet zijn…
Koolwraps met gehakt, spinazie en paprika
The greatest wealth is health. To live well, is to eat well.
American pancakes with red fruit, Greek yogurt and honey
Pancakes… One of the most simple dishes and everlasting delicious.
Udon in yellow curry with shrimps, Chinese cabbage and pomegranate
We cook. And we share.
Chocolate peanut butter cups
This year, I don’t want a toy, I want a cup filled with joy.
Lasagne met courgette en kippengehakt
Net zoals de ‘g’, is bechamelsaus ook overbodig in een lekkere lasagne.
Broccolirijst met spinazie, kip, feta en honing
Maandag… voor velen een beetje een baaldag!
American cookies with seasalt
Coffee and cookies.
Mangocake chunks with coconut yogurt
There’s no doubt about the fact that mango and coco make the best combo…
Pastaschelpen met bospaddenstoelen in truffelolie en peterselie
Een lekker herfsttafereel, super simpel en overheerlijk!
Green salad with egg on top
Top or bottom? I like mine on top.
Penne with roasted pepper pesto
Zondag… Veel look eten en binnen blijven!
Broccoli pizza with chili meatballs, mango and mozzarella
Everyday I struggle between ‘I want to look good naked’ and pizza.
Spinazie falafel salade
Aan tafel voor lekkere falafel!
Pompoentaart met zonnebloempitten
Wat maken we met Halloween of gewoon random op een warme dag midden oktober?
Hazelnootpasta
Brood en choco, een geweldig duo maar voor je slanke lijn niet zo’n cadeau…
Ovenfrietjes met wasabi yoghurtdip
Zondigen op zondag.
Glass noodles with shrimps in soy- lemongrass sauce
What’s in my bowl?
Seared tuna salad
Een lekker stukje tonijn, altijd fijn én goed voor de lijn!
