Gebakken kikkererwten en aspergetips met koriander en burrata met zeste van sinaasappel 22 december 202122 december 2021
Geroosterde rabarber en blauwe pruimen met balsamico, honing en geitenkaas 5 augustus 202014 februari 2021
Sint- jakobsvruchten, bloemkoolpuree met Parmezaan, blanke hazelnoten en basilicum 8 februari 202015 februari 2020
Lychee kokos sorbet met een toets van limoen en gecrunchte pistachenootjes 22 januari 202022 januari 2020
Bloemkoolrijst met Parmezaan, spinaziepesto, scampi’s en macadamianoten 12 januari 20208 februari 2020
Grilled eggplant with melted mozzarella, spinach, baked enoki, roasted walnuts and sunflower seeds 23 november 201923 november 2019
Lookbroodjes met varkenshaasje, Parmezaanvlokken, zongedroogde tomaatjes, rucola, mosterd en zwarte sesamzaadjes 11 november 201911 november 2019
Zalm met bladspinazie in een sausje van ricotta en mosterd met preischeutjes en geroosterde walnoten 21 oktober 201921 oktober 2019
Macaroni met balletjes americain natuur, gorgonzola en preischeutjes in truffelolie 16 september 201916 september 2019
Rigatoni in een sausje van erwt en munt met geroosterde zonnebloempitten en Parmezaan 21 augustus 20194 september 2019