Het blijft maar zomeren en de courgettes blijven hier maar groeien! Vandaar, dit lekkere hapje!
Tag: courgette
Geroosterde courgette met pesto, cashewnoten en gesmolten kaas
Omdat onze courgette- oogst ongekende toppen bereikt en ook omdat deze groente zo lekker en licht verteerbaar is jajaja.
Gele courgettesoep met kokosmelk en sesamzaadjes
Lekker koud buiten dus lekker soepje binnen.
Courgettesoep met kurkuma en lookballetjes
Een grijs dagje zoals vandaag vraagt om een lekker opkrikkend soepje!
Zucchini pappardelle with arugula, pine nuts and parmesan
Looks like real pasta right? Nope!
Courgetti arrabiata
Courgetti in een heerlijke pittige arrabiata saus. Licht, lekker, simpel en gezond.
Geroosterde courgette met cottage cheese, vijgen en honing
Nog last van een verward maag- en darmstelsel na die feestdagen?
Zalm met tzatziki, gegrilde courgette en bladspinazie
Goede voornemens voor 2018? Kom dat zien!
Lasagne met courgette en kippengehakt
Net zoals de ‘g’, is bechamelsaus ook overbodig in een lekkere lasagne.
