Sint- jakobsvruchten, bloemkoolpuree met Parmezaan, blanke hazelnoten en basilicum 8 februari 202015 februari 2020
Bloemkoolrijst met Parmezaan, spinaziepesto, scampi’s en macadamianoten 12 januari 20208 februari 2020
Zalm met bladspinazie in een sausje van ricotta en mosterd met preischeutjes en geroosterde walnoten 21 oktober 201921 oktober 2019
Crispy coconut zalm met wortel, zeekraal en spinazie en een honing mosterddressing 27 oktober 20176 november 2018
Koolvis met dille en lente ui, gezoete wortelpuree met bieslook en doperwten in een yoghurtdressing van sjalot 2 maart 201727 oktober 2018
Hamburger met reuzengarnalen, tzatziki en fetakaas en knolselderfrietjes met rozemarijn en paprika 14 november 20165 november 2018
Gegrilde scampi’s en appeltjes met honing, witloof in gele curry en saffraan en bevroren aardbeikorrels 7 november 201627 oktober 2018
Gemarineerde roodbaars met basilicum en look, roodlof rauw en gaar en pastinaak- avocadomousse 3 november 201627 oktober 2018
Butternutpuree met kabeljauwburgers van mozzarella en basilicum en een yoghurt dip van sjalot, look en dille 27 oktober 201627 oktober 2018