Ovenfrietjes met wasabi yoghurtdip

Zondigen op zondag.

Ingrediënten voor 2 personen
125 gram magere Griekse yoghurt
6 aardappelen
1/2 limoen
wasabi pasta
platte peterselie
olijfolie
grof zeezout
peper

Zo maak je het
Schil de aardappelen en snij ze in frietjes. Doe de frietjes in een kom samen met een flinke scheut olijfolie, platte peterselie, peper en zout. Meng alles goed onder elkaar en leg ze op een vel bakpapier op een bakplaat. Bak de frietjes in een voorverwarmde oven gedurende 40 minuten op 180.

Doe de magere Griekse yoghurt samen met een flinke scheut wasabi pasta, een scheutje olijfolie, het sap van een halve limoen, peper en zout in een kommetje en roer dit goed onder elkaar.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s