Life… Win sum, lose sum and… dim sum ❤ Serve while it’s hot.
Ingrediënten voor 24 dumplings
500 gram gehakt
1 bussel lente- ui
1 pakje dumplingvellen
pikante kippenkruiden
peper
oestersaus
zoetzure saus
Zo maak je het
Snij de stengels lente- ui in fijne ringetjes en doe deze bij het gehakt samen met pikante kippenkruiden en peper. Kneed de ingrediënten goed door elkaar. Leg in het midden van een dumplingvelletje een balletje gehakt en vouw de dumplings beetje bij beetje toe tot een bolletje. Breng water aan de kook en leg twee stokjes langs beide zijden van de kookpot. Leg de dumplings in een stoommandje en zet dit op de stokjes. Laat de dumplings een kwartiertje stomen en serveer met sausjes.
Geregeld Goesting 