Ingrediënten voor 10 koekjes
200 gram havervlokken
2 bananen
100 gram zwarte chocolade
50 gram amandelnoten
50 gram hazelnoten
20 gram gedroogde veenbessen
honing
Zo maak je het
1. Plet de bananen.
2. Snijd de chocolade in fijne stukjes.
3. Mix of snijd de amandelnoten, walnoten en cashewnoten in kleine stukjes.
4. Doe de havervlokken, de geplette bananen, de noten, de gedroogde veenbessen en de chocolade in een kom. Meng dit geheel samen met de hoeveelheid honing naar keuze.
5. Kneed het geheel en verdeel in kleine bolletjes. Vorm deze bolletjes met je handen tot de koekjes die jij wil.
6. Leg de koekjes op een bakpapier en bak deze in de oven gedurende 30 minuten op 180°.
Geregeld Goesting 