Smoothie van rode biet en spinazie

De winter is in aantocht dus nood aan extra vitamines om je immuniteit een boost te geven!

Ingrediënten voor 2 smoothies
1 gekookte rode biet
1 handje vol jonge bladspinazie
1 zoete appel
1/2 limoen
water
honing

Zo maak je het
1. Snij de rode biet en de appel in stukken en doe ze samen met de jonge bladspinazie in een keukenrobot. Mix deze gedurende 1 minuut.
2. Voeg daarna 1 groot glas water toe en mix nogmaals gedurende 1 minuut.
3. Giet een scheut honing en het sap van 1/2 limoen bij het gemixte geheel en mix nog een laatste keer gedurende 1 minuut.
4. Serveer in een groot glas met 1 of 2 takjes bladspinazie. Voeg eventueel nog wat water toe indien je de smoothie minder dik wilt.

Tip – rode biet
Je kan rode biet zelf koken of gewoon vacuüm kopen in de winkel. De laatste optie is veel minder werk en even lekker!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s