Van plan om vandaag naar de zee te gaan maar geen goesting om in de file te staan?
Maak jezelf niet moe en breng de zee naar je toe!
Ingrediënten voor 2 personen
6 tenen look
1 kg gemengde zeevruchten
1 citroen
1 bussel muntblaadjes
olijfolie
zwarte peper
grof zeezout
Zo maak je het
1. Doe de zeevruchten in een grote kom en doe er zes geperste tenen look en de muntblaadjes bij.
2. Giet hierover een rijkelijke hoeveelheid olijfolie en kruid af met zwarte peper en grof zeezout.
3. Meng dit alles goed onder elkaar en verdeel het geheel op een vel bakpapier op een bakplaat.
4. Gril de gemarineerde zeevruchten in een voorverwarmde oven gedurende twintig minuten om 180°.
5. Serveer de gegrilde zeevruchten op een bord en pers er een halve citroen over.
Geregeld Goesting 