Absoluut een Aziatisch toppertje, daar enorm dichtbebost dus zeker en vast dagelijkse kost!
Hier hoef je het niet gaan plukken op een heuveltop, gewoon verkrijgbaar in de Aziatische shop!
Ingrediënten voor 2 personen
400 gram waterspinazie
4 tenen look
1 rode chilipeper
oestersaus
arachideolie
peper
zoetstof
Zo maak je het
1. Verhit een wokpan met een scheut arachideolie en leg er de waterspinazie, een doormidden gesneden chilipeper en de geplette tenen look in. Laat dit op een laag vuurtje gedurende een paar minuten afgedekt sudderen.
2. Voeg een flinke scheut oestersaus en peper toe. Roer alles goed onder elkaar en laat nog even inkoken.