Gegrilde spruitjes met een yoghurtsausje van look, tahini en komijn

Spruitjes zorgen soms voor rare geluidjes maar niet zo erg als die van uitjes!
Eet gerust deze lekkere koolsoort zolang je er je naasten maar niet te fel mee stoort. 😉

Ingrediënten
400 gram spruitjes
200 gram magere Griekse yoghurt
2 tenen look
komijnzaadjes
geroosterde sesamzaadjes
peper
zout
olijfolie

Zo maak je het
1. Snij de kontjes van de spruitjes en leg ze in een ovenschaal. Giet hierover redelijk wat olijfolie, kruid af met peper en zout en roer de ingrediënten door elkaar. Bak de spruitjes in een voorverwarmde oven gedurende 50 minuten op 180°.
2. Doe de yoghurt, de look, komijnzaadjes, geroosterde sesamzaadjes, peper, zout en een scheut olijfolie in een keukenrobot. Mix dit op de hoogste stand gedurende één minuut.
3. Serveer de spruitjes met het sausje en dip er op los!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s