Pastaschelpen met bospaddenstoelen in truffelolie en peterselie

Een lekker herfsttafereel, super simpel en overheerlijk!

Ingrediënten voor 2 personen
400 gram pastaschelpen
400 gram bospaddenstoelen
Parmezaanvlokken
zwarte truffelolie
peterselie
peper
zout

Zo maak je het
Kook de pastaschelpen al dente. Roerbak de bospaddenstoelen met een flinke scheut truffelolie gedurende een paar minuutjes. Voeg de gekookte pastaschelpen toe, nog een scheut truffelolie en redelijk wat peterselie. Kruid af met peper en zout en serveer met Parmezaanvlokken.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s