Gezonde chocolademousse met bosvruchten

‘ s Avonds zin in een zoete zonde maar niet in dat opgeblazen gevoel achteraf? Gewoon wat Griekse yoghurt mengen met een beetje pure chocolade, lang genoeg laten opstijven en zowel je geest als je lichaam zullen hun goesting krijgen!

IngrediΓ«nten voor 4 personen
500 gram magere Griekse yoghurt
100 gram bosvruchten
40 gram zwarte chocolade 85% cacao
honing
vanillezoetstof

Zo maak je het
Smelt de chocolade au bain marie en doe deze bij de yoghurt. Doe hierbij een scheut honing en een paar druppels vanillezoetstof en roer gedurende één minuut stevig met een garde. Laat dit een nachtje in de koelkast opstijven. Verwarm de bosvruchten en serveer ze bij de chocolademousse in schaaltjes.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s