Sandwiches are great, you don’t need a spoon or a plate!
Ingrediënten voor 2 personen
100 gram bladspinazie
2 kipfilets chicken tandoori (te verkrijgen bij Albert Heijn)
2 triangle donker meergranen broodjes (te verkrijgen bij Albert Heijn)
2 aubergines
olijfolie
peper
zout
Zo maak je het
Snij de aubergines in schijfjes, gril ze op een grillpan met een flinke scheut olijfolie en kruid af met peper en zout. Bak de kip tandoori kort op dezelfde pan met nog een scheutje olijfolie en kruid af met peper en zout. Snij de broodjes doormidden en beleg met schijfjes gegrilde aubergine, kip tandoori, nogmaals schijfjes gegrilde aubergine en bladspinazie.
Geregeld Goesting 
Ziet er super lekker uit!
LikeLike
Oh dankjewel! Het was echt lekker! En zeer simpel 😉
LikeGeliked door 1 persoon