Crunchy bites met gehakt, prei en spinazie

Voor lekker vers vlees ga ik naar Colruyt. Bij de proevertjes aan de beenhouwerij kruipt de goesting al onder mijn huid. 

Ingrediënten voor 4 personen
500 gram varkensgehakt
300 gram bladspinazie
6 stronken mini Romeinse sla
5 stronken prei
peper
zout
pikante paprikakruiden
pikante kippenkruiden
olijfolie

Zo maak je het 
Snij de onderkant van de stronken prei en snij ze in stukjes. Was deze stukjes met koud water in een vergiet. Giet een scheut olijfolie in een wokpan en roerbak er gedurende  drie minuutjes de prei in. Voeg daarna de bladspinazie toe en kruid af met peper en zout.

Giet een scheut olijfolie in een pan en bak er het gehakt in. Plet het gehakt tijdens het bakken met een vork fijn. Kruid af met peper, pikante paprikakruiden en pikante kippenkruiden.

Meng de gewokte groenten met het gehakt en serveer in de crunchy schaaltjes van de Romeinse sla.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s