Lekker en simpel wokgerecht gevonden op de website van Colruyt!
Ik ben gek van wokgerechten omdat de ingrediënten zich allemaal gezellig onder mekaar mengen. Dit brengt mij alvast in de stemming voor mijn reis naar Maleisië volgende week!
Je kan dit receptje en tal van andere inspirerende lekkernijen vinden via https://www.colruyt.be/nl/lekker-koken
Ingrediënten voor 4 personen
600 g gemarineerde runderreepjes (beenhouwerij)
300 gram woknoedels
2 broccoli’s
2 lente-uitjes
2 cm gember
2 eetl. sesamzaad
2 dl kippenbouillon (1/2 blokje opgelost in 2 dl heet water)
2 eetl. olijfolie
1 rood pepertje
Zo maak je het
Snij de lente-uitjes in stukjes van 2 cm. Snij de broccoli in kleine roosjes. Rooster de sesamzaadjes in een pan met antiaanbaklaag, zonder vetstof. Rasp de gember fijn. Verwijder de pitjes uit het pepertje en snij in reepjes.
Overgiet met de kippenbouillon en roer er de woknoedels onder. Laat nog vijf minuten garen.
Meng er de runderreepjes onder en bestrooi met de geroosterde sesamzaadjes.
Geregeld Goesting 