Sunshine, an appetizer and a fresh drink.. sounds like a perfect weekend vibe.
Ingrediënten voor 1 kommetje
1 blikje (160 gram) witte bonen
1 zakje stengels met olijfolie en rozemarijn
1/2 zakje Parmezaanse kaas
geroosterde pijnboompitten
olijfolie
zwarte peper
zout
Zo maak je het
Giet het vocht van het blikje witte bonen weg. Doe de witte bonen, de Parmezaanse kaas, een klein handje geroosterde pijnboompitten, een flinke scheut olijfolie, zwarte peper en zout in een hakmolen of keukenrobot. Mix dit op de hoogste stand gedurende één minuutje en klaar is kees.