Coconut milkshake

A real treat in Thailand! Only four ingredients required to feel yourself relaxing on a beautiful white beach with the sun on your skin and a smile on your face.

Ingrediënten voor 2 glaasjes
150 milliliter melk
5 eetlepels magere yoghurt
1 kokosnoot (verkrijgbaar bij Albert Heijn of de Aziatische shop)
vloeibare zoetstof

Zo maak je het
Hak met een hakmes de bovenkant van de kokosnoot eraf en drink het kokoswater.
Lepel het vruchtvlees uit de kokosnoot en doe dit in een maatbeker samen met vijf eetlepels magere yoghurt, 150 milliliter melk en een flinke scheut vloeibare zoetstof. Mix dit gedurende één minuutje met een staafmixer en serveer in glaasjes afgewerkt met een mooi bloemetje.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s