Varkensgebraadrolletjes met gemengde sla en honing mosterd dip

Vrijdagavond, tijd voor een glaasje wijn! En daarbij some healthy fingerfood!

Yes this will do you good!

Ik eet dit ook gewoon in de week als lunch met extra groentjes en dergelijke. Je kan in plaats van varkensgebraad ook kalkoenfilet, kipfilet, ham, … gebruiken en vullen met jonge bladspinazie of versneden groentjes, … Lekker, smakelijk, vullend en gezond!

Ingrediënten voor 10 rolletjes
10 sneetjes varkensgebraad
1 zakje gemengde sla
1 potje magere Griekse yoghurt
graanmosterd
honing

Zo maak je het
Leg wat gemengde sla op een sneetje varkensgebraad en rol op. Steek vast met een tandenstokertje. Herhaal dit proces. Doe de Griekse yoghurt in een kommetje samen met één eetlepel graanmosterd en een scheut honing. Roer goed om en serveer.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s