Gooooooooodmorning holidayzzz!
Before I leave to Lisbon, a delicious breakfast to fill me up with joy and energy!
Saturday, have a good one!
Ingrediënten voor 2 personen
500 gram magere Griekse yoghurt
100 gram haver
25 gram pompoenpitten
25 gram zonnebloempitten
25 gram cashewnoten
4 passievruchten
vloeibare zoetstof
honing
arachideolie
Zo maak je het
Meng de haver, de pompoenpitten, de zonnebloempitten, de cashewnoten in stukjes, een scheut vloeibare zoetstof en een scheut arachideolie in een kom. Verdeel dit over een vel bakpapier op een bakplaat en bak de granola in een voorverwarmde oven gedurende 45 minuten op 180°.
Meng wat honing door de Griekse yoghurt en verdeel in twee schaaltjes. Verdeel hierover de krokant gebakken granola en lepel er de passievruchten bij.
