Dit verfijnd scampipannetje maakte ik met oudejaarsavond als voorgerecht. Mijn gasten genoten en ik herinnerde mezelf er aan dit receptje zeker te delen met jullie!
Gerookte makreel met zwarte peper en spinaziepesto
Makreelfilets, uit blik, gerookt, op de grill of op de pan.. ik ben er zot van!
Ovenpannenkoekjes van wortel en haver
Koud weer en comfort zoeken in eten? I get it!
Vietnamese pancakes
Banh xeo is de naam! Engelse vertaling “sizzling cake”.
Roasted veggies bowl
Wat maak ik standaard twee keer per week klaar? Een schaal met verschillende geroosterde groentjes.
Ajam ketjap
Ajam, letterlijk vertaald “kip” in het Indonesisch, maakt een geweldige combinatie met de stroperige zoete sojasaus ketjap manis.
Egg muffins
One egg a day and I’m on my way!
Exotisch fruit gebak
Tijdens de winter heb ik altijd heimwee naar de zalig warme Zuidoost- Aziatische landen en hun lekker zoet fruit.
